Rollitos de atún y aceitunas

Conoce esta deliciosa receta de Rollitos de atún y aceitunas

• 1 lata de Van O’tonno
• 4 tajadas de zucchini cortadas con pelapapas o mandolina 
• 2 cucharada de aguacate 
• 1 cucharada de yogurt griego 
• 4 aceitunas picadas
• 1/2 tomate grande picado en cuadritos, o un tomate chonto pequeño 
• 1 cucharadita de salsa soya 
• 3 hojas de cogollos de lechuga para decorar 

1

Mezcla el atún con el tomate, el aguacate y el yogurt griego y las aceitunas.

2

Agrega el picante, sal, pimienta  e integra muy bien.

3

Pon las tajadas de zucchini y con la ayuda de una brocha o una cuchara úntale la salsa soya y ponle la mezcla de atún en una esquina.

4

Enrolla y sirve en un plato decorando con algunas hojas de lechuga.

Porciones: 2